През пролетта започваме да засаждаме картофи на нашите парцели. Още през втората половина на лятото можем да се насладим на вкуса на младите картофи. Можете просто да го сварите и да го поръсите с пресни билки, можете да приготвите оригинално ястие. Предлагам ви да си направите предястие за картофено пюре. Много вкусно, може да се сервира с празнична трапеза.
Необходимо е
- - 5 домата (500 г),
- - 3 патладжана (600 g),
- - 100 г твърдо сирене,
- - 3 варени яйца (120 g),
- - 200 г пушена наденица,
- - 1 опаковка майонеза (250 g),
- - зеленина за декорация,
- - чесън,
- - гъби.
Инструкции
Етап 1
Взимаме доматите, отрязваме горната част, избираме средата, напълваме я с ситно нарязано яйце и наденица, настърган кашкавал, майонеза, добавяме чесън, украсяваме отгоре с гъби.
Стъпка 2
За да направите това, сварете гъбите цели, леко запържете и поставете в домат, около - магданоз, копър.
Стъпка 3
След това вземаме патладжана, нарязваме го по дължина на ивици, запържваме от двете страни и мажем с майонеза, поръсваме с настърган кашкавал, яйце, вземаме парче наденица и го увиваме. За да предотвратите обръщането на рулото, можете да облечете доматичен пръстен или да го завържете със зелено перо от лук.
Стъпка 4
Украсете: вземете горната част на домата, нарежете на ивици, вмъкнете, а в средата поставяме парче яйце или сирене, всякакви зелени за декорация.
