Рецептата за приготвяне на тортата е съвсем проста, съставките могат да бъдат намерени във всеки дом. Но неговата простота не влияе по никакъв начин на вкуса и качеството, а точно обратното!
Необходимо е
- - 1 чаша брашно;
- - 250 г майонеза;
- - 1 чаша заквасена сметана;
- - 3 яйца;
- - 0,5 чаена лъжичка сода за хляб;
- - 1 супена лъжица. лъжица оцет;
- - 150-200 г сирене;
- - зелени (на вкус).
- За пълнене:
- - лук, зеле, подправки.
Инструкции
Етап 1
Тесто: разбийте яйца, добавете майонеза, заквасена сметана и разбъркайте добре. След това добавете сода за хляб и загасете с оцет. След това трябва постепенно да добавите брашно и да разбъркате, докато се получи хомогенна смес, така че да няма бучки.
Стъпка 2
Пълнеж от зеле: запържете един ситно нарязан лук в слънчогледово олио до златисто кафяво и добавете ситно нарязано зеле в тигана. Добавете, според вашите собствени предпочитания, сол, черен пипер, билки. Запържете всичко и оставете да се охлади.
Стъпка 3
Изсипете половината тесто в тавата и сложете пълнежа отгоре. Отгоре покрийте с останалото тесто и поръсете с настърган кашкавал. Печете на 180 градуса за 20-30 минути.
