Леко, диетично хранене, което не е трудно да се приготви. Благодарение на успешната комбинация от зеленчуци и месо, хранителна стойност и високо съдържание на витамини, това ястие се превръща в желан гост на всяка маса.
Необходимо е
- - 1 морков;
- - 520 г свинско филе;
- - 2 скилидки чесън;
- - 40 мл растително масло;
- - 180 г тиквички;
- - сол пипер.
Инструкции
Етап 1
Нарежете на ситно тиквички и моркови, подправете със сол и черен пипер, добавете растително масло и накълцан чесън. Разбъркайте всичко добре. Можете да смесвате ръчно или с помощта на пасатор или миксер. Ръчното бъркане ще запази целостта на храната и храната ще бъде с по-добро качество.
Стъпка 2
Вземете хранително фолио, нарежете го на няколко парчета и поставете парче свинско месо върху всяко от тях. Посолете го с черен пипер. Когато режете фолио, оставете малко на склад, това ще ви бъде полезно в бъдеще.
Стъпка 3
Поставете предварително подготвени зеленчуци върху месото, покрийте малко фолиото, така че да получите фигура, която прилича на лодка. Благодарение на тази форма всички сокове ще се запазят в съда и няма да е необходимо да се прави допълнително сос.
Стъпка 4
Печете на лист за печене във фурната при температура не по-висока от 200 градуса за около 45 минути. След като приключите с готвенето, сервирайте ястието върху стоманата.
