Как да готвя смес от сьомга

Как да готвя смес от сьомга
Как да готвя смес от сьомга
Anonim

Чудите се как да готвите сьомга? Предлагам нова рецепта за обичайната супа: месо от сьомга. Вкусът е по-деликатен, а по отношение на свойствата е много по-полезен от обикновената месна сола.

Как да готвя смес от сьомга
Как да готвя смес от сьомга

Необходимо е

  • - комплект супа от сьомга;
  • - картофи 2-3 бр;
  • - 1 кутия консервирани маслини;
  • - доматено пюре 3 супени лъжици;
  • - мариновани краставици - 4 бр. среден размер;
  • - моркови 1 бр;
  • - 2-3 лука;
  • - слънчогледово олио, сол, черен пипер, билки.

Инструкции

Етап 1

За да готвите сьомга, трябва да изплакнете рибата, да извадите хрилете и да сварите в подсолена вода, където първо поставяте целия лук.

Стъпка 2

Извадете сьомгата от бульона, разглобете на малки парченца и поставете обратно в тигана.

Стъпка 3

Нарежете картофите на кубчета, изсипете в бульона, варете 10 минути.

Стъпка 4

В същото време нарязваме на ситно лука, морковите и краставиците. Запържете зеленчуците в тиган, където преди това сте налели малко растително масло. Добавете доматено пюре в масата, оставете да къкри 3-5 минути.

Стъпка 5

Изсипете готовото печено в супата, добавете маслини (по желание), билки, сол и зърна черен пипер. Продължете да готвите още 10 до 15 минути.

Сервирайте с лимонов клин и заквасена сметана.

Препоръчано: