Как се правят вкусни летни плодови напитки

Съдържание:

Как се правят вкусни летни плодови напитки
Как се правят вкусни летни плодови напитки

Видео: Как се правят вкусни летни плодови напитки

Видео: Как се правят вкусни летни плодови напитки
Видео: Я лопнула! Ну очень вкусные летние коктейли! / Лайфхакные рецепты / Фудхаки #3 / Foodhacks 🐞 Afinka 2024, Март
Anonim

Изключително важно е да пиете колкото се може повече течност, за да останете хидратирани в горещите летни дни. Ако не винаги искате да пиете обикновена вода, тогава можете да опитате да разнообразите менюто с помощта на плодови плодови напитки.

Как се правят вкусни летни плодови напитки
Как се правят вкусни летни плодови напитки

Освежаващите напитки от летните плодове и плодове утоляват добре жаждата и насищат организма с полезни витамини. За разлика от компотите, плодовите напитки с ягодоплодни плодове изискват минимална топлинна обработка, така че хранителните вещества в тях се съхраняват в максимален обем. Лесна за приготвяне напитка е от полза за цялото тяло.

Малинов сок

Изображение
Изображение

Ароматна напитка, направена от пресни малини, има много ярък и подчертан вкус. За да го приготвите, ще ви трябват следните съставки:

  • 1,5 чаши пресни малини
  • 40 г захар;
  • 1 литър вода.

Измийте и нарежете малините с обикновена лъжица или вилица. Получената маса се излива с вода и се разбърква добре. Поставете разтвора на зрънце на слаб огън и оставете да заври. След като заври, сварете сока от горски плодове за не повече от 5-7 минути. На последния етап добавете малко захар и разбъркайте добре. Прецедете почти готовия плодов сок през сито с тензух и оставете напитката да се утаи на студено място поне 5-6 часа преди сервиране.

Моля, обърнете внимание, че малините се съчетават много с подправки за сладкиши, така че ако желаете, можете да експериментирате и да добавите малко канела, ванилия, анасон, звезден анасон или кардамон по време на процеса на готвене.

Плодова напитка от морски зърнастец

Изображение
Изображение

Тази изключително здравословна напитка се приготвя много лесно. Класическата рецепта за плодова напитка от морски зърнастец включва само три основни съставки:

  • 300 г морски зърнастец;
  • 4 супени лъжици мед;
  • 1 литър вода.

За приготвянето на плодова напитка от морски зърнастец можете да използвате както пресни, така и замразени плодове. И тези, и другите първо трябва да бъдат подготвени. Пресните плодове първо трябва да се сортират от боклука и да се измият старателно, а замразените да се оставят да се размразят малко.

Смелете готовите плодове от морски зърнастец с пасатор до пюре. Хвърлете ягодовото пюре във фино сито и разтрийте през него. В резултат на това трябва да получите почти чист сок без примеси и зърнени храни.

Добавете малко мед и вода към останалата торта и я оставете да заври на умерен огън. Можете да варите тортата максимум 2-3 минути, след което трябва да се остави на котлона да се охлади за около 20-30 минути.

Прецедете получения бульон през фино сито с марля и добавете предварително приготвения сок от морски зърнастец. Сокът от морски зърнастец трябва да се консумира охладен. Плодовата напитка от морски зърнастец има високи лечебни свойства.

Ягодов сок

Изображение
Изображение

Ягодов сок от горски плодове винаги ще ви радва с отличен вкус и аромат. Напитката освежава добре и утолява жаждата. За да го подготвите, трябва да вземете:

  • 400 г пресни или замразени ягоди;
  • 2 с.л. супени лъжици захар;
  • 1 литър вода;
  • 1-2 г лимонена киселина или 1 чаена лъжичка прясно изцеден лимонов сок.

Измитите и обелени ягоди се смилат с пасатор до пюреобразна консистенция. Към получената маса добавете захар и лимонена киселина. Вместо лимонена киселина, можете да използвате прясно изцеден лимонов сок.

Изсипете ягодовата маса с гореща вода и разбъркайте добре. Оставете сместа да заври на слаб огън и охладете. Прецедете получения бульон през сито с марля и отново охладете.

Прясно приготвеният ягодов сок съдържа много витамини, но при малките деца може да предизвика нежелана алергична реакция. Сервирайте ягодовия сок охладен. Можете да използвате малки ментови листа за декорация.

Плодова напитка от портокали и лимони

Изображение
Изображение

Тази енергизираща напитка на основата на лимони и портокали е пълна с антиоксиданти и витамини. С редовната му употреба се гарантира, че имунитетът се увеличава и метаболизмът се ускорява.

Една проста рецепта за цитрусови плодове включва следните съставки:

  • 1 лимон;
  • 4 портокала;
  • 1 литър вода;
  • 100 г захар.

Измийте и обелете цитрусовите плодове. Изцедете цитрусов сок от пулпата и нарязайте на ситно кората. Смесете сока с натрошената кора, добавете захар и покрийте с вода. Оставете сместа да заври. Гответе на тих огън не повече от 5 минути. Прецедете леко охладения бульон през сито и оставете да се влива на хладно място за 1-2 часа. Цитрусовите плодови напитки се консумират най-добре охладени. Препоръчително е да го пиете на малки глътки, за да се насладите напълно на неговия ярък и богат вкус.

Препоръчано: