Тиква от тиква с тиква (наричана още тиква с тиква или тиква) има формата на музикален инструмент. Той няма сладка мека плът, която може да се пече или добавя към салати. Но супата от нея се оказва много вкусна! Супата от тиква и бекон се приготвя за петдесет минути.
Необходимо е
- - зеленчуков бульон - 900 мл;
- - бекон - 200 г;
- - натурално кисело мляко - 150 г;
- - тиква Butternut - 1 брой;
- - един лук;
- - зехтин - 30 мл;
- - семена от ким - 20 г;
- - две скилидки чесън.
Инструкции
Етап 1
Загрейте зехтина в голяма тенджера, сложете нарязания бекон в него, запържете за около пет минути. След това прехвърлете в чиния с помощта на решетъчна лъжица.
Стъпка 2
Поставете нарязания лук в маслото, гответе пет минути, след това добавете нарязания тиква, варете още десет минути.
Стъпка 3
Добавете нарязан чесън, семена от ким към тиквата, оставете да къкри три минути.
Стъпка 4
Изсипете зеленчуков бульон в тенджера, оставете да заври. Върнете половината от запържения бекон в тигана, подправете на вкус, оставете да къкри двадесет минути.
Стъпка 5
Изсипете супата в блендер, разбийте до гладка смес. Сервирайте готова супа с фалшиво натурално кисело мляко, кимион и остатъци от бекон.
