Тиквено желе със сушени кайсии

Съдържание:

Тиквено желе със сушени кайсии
Тиквено желе със сушени кайсии

Видео: Тиквено желе със сушени кайсии

Видео: Тиквено желе със сушени кайсии
Видео: Творожно-тыквенная запеканка. Творожная запеканка с тыквой. Творожно тыквенный десерт. 2024, Март
Anonim

Това вкусно и здравословно желе ще зарадва както възрастни, така и деца. Това желе винаги може да се приготви бързо, ако имате под ръка всички необходими съставки. Оказва се много ярко.

Тиквено желе със сушени кайсии
Тиквено желе със сушени кайсии

Необходимо е

  • - 400 г тиква;
  • - 200 г сушени кайсии;
  • - 1, 6 литра вода;
  • - 1/2 чаша захар;
  • - 1 супена лъжица. лъжица нишесте;
  • - ванилин.

Инструкции

Етап 1

Обелете тиквата от семената и кората, нарежете на големи парчета. Изплакнете сушените кайсии, нарязани на малки парченца.

Стъпка 2

Сварете 1,5 литра вода в тенджера, сложете нарязани сушени кайсии с тиква, варете, докато двата компонента омекнат. След това смелете съдържанието на тенджерата с пасатор. Консистенцията на масата трябва да наподобява картофено пюре.

Стъпка 3

Разтворете нишестето в 100 ml студена вода.

Стъпка 4

Добавете захар и ванилин към пюрето на вкус, поставете на огън, оставете да заври. Варете 5-7 минути, след което свалете от котлона. Изсипете нишестето на тънка струйка, като разбърквате непрекъснато яркото пюре. Върнете се отново на котлона, варете желето за 5-7 минути.

Стъпка 5

Киселът се оказва със средна дебелина, ако желаете, можете да регулирате плътността с количеството вода по ваша преценка. Можете да сервирате готово домашно желе от тиква със сушени кайсии както топли, така и студени.

Препоръчано: