Пилешки ролки с розмарин са не само много вкусни, но и красиво ястие. Това мезе може да се приготви както за почивка, така и за обикновена вечеря. Рулцата могат да се сервират с всякакви гарнитури. Готвенето няма да отнеме много време, само 15 минути и вашето семейство и гости ще се насладят на страхотния вкус на пилешки ролки с розмарин.
Необходимо е
- • Пилешко филе - 5 бр
- • Български пипер - парче
- • Млечен крем - 2 с.л.
- • Сирене - 100гр
- • Зелен лук - 2-3 стрелки
- • Галета - 4 с.л.
- • Лимон - 1 брой
- • Розмарин - 1 супена лъжица.
- • Подправки (за пилешко месо) - 1 с.л.
- • Растително масло (зехтин) - 2 с.л.
Инструкции
Етап 1
Пилешкото филе е добре да се отбие с кулинарен чук, като се увие със стреч фолио.
Стъпка 2
След това прехвърлете месото в дълбок съд, добавете пилешките подправки, сол и черен пипер. Докато месото се накисва във всички подправки и подправки, пригответе пълнежа.
Стъпка 3
В отделен съд смесете лимонов сок и зехтин, подправете със сол и черен пипер и разбийте малко с бъркалка или вилица.
Стъпка 4
За пълнежа трябва да нарежете чушките, зелен лук. Настържете сирене. Смесете всичко.
Стъпка 5
Сега е време да оформите рулцата. Прехвърлете разбитото пилешко месо на дъската, поставете пълнежа върху филето и навийте с тръба, фиксирайте получените рула с клечки за зъби.
Стъпка 6
Първо потопете навитите рула в смес от зехтин и лимон. След това оваляйте в галета.
Стъпка 7
Поставете всички ролки в съд за печене, поставете във фурната и печете 20-30 минути при 200 С.
Стъпка 8
Пилешки ролки с розмарин могат да се сервират като отделно ястие или с гарнитура: картофи, зърнени храни, тестени изделия. Можете да го поставите върху листа от маруля.
