Ананасът е плод, който е известен със способността си да изгаря мазнините, поради което се включва в много храни за отслабване. И аз правя карпачо от ананас - вкусно е и не е нужно да се притеснявате за фигурата си. В допълнение, този плод съдържа много полезни вещества и витамини: A, E, PP, B.
Необходимо е
- - 1 ананас,
- - 0,5 чаши захар
- - 2 с.л. л. бял ром,
- - ванилин,
- - малко по-малко от чаша вода,
- - няколко грахчета бахар.
Инструкции
Етап 1
Нарежете ананаса на тънки, полупрозрачни филийки по дължина и поставете във форма. Добавете ванилин и пипер в зърна.
Стъпка 2
Смесете захарта с вода и сложете на котлона. Гответе, докато сиропът започне да мехурче. Свалете от огъня и внимателно изсипете ананас на тънка струя.
Стъпка 3
След това изсипете рома, затворете формата със стреч фолио и когато сиропът се охлади, поставете всичко в хладилника. Ако нямате търпение да опитате полученото ястие, оставете го да подейства няколко часа. Но ще бъде по-добре, ако сиропът остане в хладилника за една нощ.
