Мързели зелеви ролки са популярна рецепта за второто ястие, което значително спестява времето на домакинята, но вкусът остава същият!
Необходимо е
- - дълбока форма за печене;
- - бяло зеле 0,5 кг;
- - кайма 0, 6 кг;
- - моркови 2 бр.;
- - лук 6 бр.;
- - ориз 0,5 чаши;
- - растително масло;
- - зелени копър;
- - млян черен пипер;
- - майонеза 3 с.л. лъжици;
- - заквасена сметана 3 с.л. лъжици;
- - кетчуп 3 с.л. лъжици;
- - подправки на вкус;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
Накълцайте ситно зелето, след това го посолете и подправете. След това разбъркайте добре.
Стъпка 2
Подправете каймата със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре.
Стъпка 3
Обелете лука и го нарежете на ситно. Добавете половината към зелето, другата половина към каймата.
Стъпка 4
Обелете и настържете морковите. Сварете ориза в подсолена вода до полуготовност и смесете с подправките.
Стъпка 5
Намажете форма за печене с масло и започнете да излагате слоеве: зеле, ориз, кайма, моркови. Отгоре се кетчуп и майонеза. Ястието се пече 50 минути на 180 градуса. 5 минути преди готвене измийте горната част на съда със заквасена сметана и поръсете с наситнен копър.
