Тулумба е турски сладкиши, напоени с вкусен сироп, приготвен от сладкиши. Приготвят се много лесно, с такъв десерт ще изненадате гостите си.
Необходимо е
- - 250 г брашно
- - 4 яйца
- - 80 г масло
- - 500 мл вода
- - 200 г гранулирана захар
- - 20 мл лимонов сок
- - 300 мл растително масло
Инструкции
Етап 1
Първо изсипете вода в тенджера и я кипнете с масло, добавете брашно и гответе още няколко минути.
Стъпка 2
Охладете тестото и добавете яйца, разбъркайте добре.
Стъпка 3
След това загрейте растителното масло в тиган и сложете тулумба на 2-3 см от сладкарска спринцовка с назъбен връх.
Стъпка 4
Пържете от всички страни до златисто кафяво.
Стъпка 5
Кипнете вода, лимонов сок и гранулирана захар и варете 20 минути, получавате готов сироп.
Стъпка 6
Поставете готовата тулумба в съд със сироп и оставете за 10-15 минути.
