Тази рецепта може да бъде основата за приготвяне на ястие, а пълнежът може да бъде всеки.
Необходимо е
- - 1 багет;
- - 100 г пилешко филе;
- - 100 г гъби;
- - 1 прясна краставица;
- - 100 г майонеза;
- - растително масло;
- - сол;
- - смлян бял пипер;
- - зелени;
Инструкции
Етап 1
Багетът трябва да се нарязва на парчета с дебелина 5 см, внимателно да се отстрани пулпата, така че да остане малко дъно. Накълцайте трохите хляб на малки кубчета и запържете в растително масло до златисто кафяво. След като филийките хляб са изпържени, ги поставете върху хартиена салфетка или кърпа, така че излишното масло да може да изтече.
Стъпка 2
Изплакнете краставицата, избършете я с кърпа и нарежете на кубчета. Ако кората е жилава, тогава трябва да се отреже. Почистваме гъбите от малки отломки, измиваме и нарязваме на кубчета. Пилешкото филе трябва да се измие, да се премахнат вените и филмът, нарязани на кубчета.
Стъпка 3
Поставете пилешкото филе в предварително загрят тиган и запържете в растително масло за 7 минути. След това добавете нарязаните гъби и запържете получената маса, докато омекне.
Стъпка 4
Сложете кубчета хляб, пилешко филе, гъби, краставица заедно. Подправете с майонеза, добавете сол и черен пипер на вкус. Смесете добре.
Стъпка 5
Напълнете чашите за хляб с получената маса. Украсете с клончета зеленина по желание.
