Малко хора приготвят гъбена салата у дома. Но тази салата е най-класическият представител на руската кухня. Приготвянето на гъбена салата е лесно и просто.
Необходимо е
- - осолени гъби - 200 грама;
- - Картофи - 4 броя;
- - Лук - 1 брой;
- - растително масло - 4 супени лъжици;
- - оцет - една чаена лъжичка;
- - Сол.
Инструкции
Етап 1
Първо трябва да сварите картофите. Гответе директно в кората. В този случай водата трябва да бъде леко осолена.
Стъпка 2
След като картофите се сварят, трябва да ги оставите да се охладят и след това да ги обелите.
Стъпка 3
Гъбите се измиват старателно в гевгир. Оставете водата да изтече след изплакване. Това ще отнеме приблизително 20 минути.
Стъпка 4
Гъбите, картофите, лукът се нарязват на малки кубчета и се смесват.
Стъпка 5
Добавете растително масло. Разбъркайте отново и опитайте за сол. Ако не е солено, добавете сол на вкус.
