Тортата Banana Paradise наистина дава райска наслада. Вкусът е страхотен. Бананите в сметана са най-деликатният деликатес. Тортата е идеална за празнична вечеря.
Необходимо е
- - бисквитени торти - 3 броя;
- - банани - 6-8 броя;
- - конфитюр (по ваша преценка) - 250 мл;
- - мляко - 1 л;
- - захар - 300 г;
- - ванилова захар - 1 опаковка;
- - нишесте - 5 супени лъжици;
- - брашно - 5 супени лъжици;
- - масло - 250 г;
- - сметана за пиене - 200 мл;
- - сгъстител за сметана - 1 опаковка или сметана 35% масленост.
Инструкции
Етап 1
Първо направете крем. Комбинирайте гранулирана захар, ванилова захар, нишесте и брашно в млякото. Загрейте сместа при непрекъснато разбъркване. След като се появи мехурче, свалете съда от огъня и разбъркайте още 2-3 минути, за да избегнете изгарянето. Охладете получената смес.
Стъпка 2
Постепенно добавете омекотено масло към масата на крем, разбъркайте, докато се получи деликатна консистенция на крема.
Стъпка 3
Поставете първия пандишпан на дъното на формата. Нарежете втората торта на ивици от 4-5 см и подредете със страни. Смажете кората и страните с конфитюр, който харесвате.
Стъпка 4
Поставете малко от предварително приготвения крем (с дебелина 1 см) върху сладкото. Поставете цели банани върху крема в кръг, а след това и нарязаните банани. Необходимо е по-голямата част от повърхността да е покрита с банани.
Стъпка 5
Изсипете сметана около краищата на бананите. Поставете третия слой торта и намажете със сладко.
Стъпка 6
Разпределете останалия крем върху сладкото. И поръсете отгоре с бисквитени трохи, останали след смачкване на остатъците отстрани. Охладете тортата в хладилник за 6 часа. Или го оставете за една нощ.
Стъпка 7
Пригответе разбитата сметана. За целта смесете сметана за пиене с уплътнител за сметана. Охладете сместа колкото е възможно повече. Разбийте бързо с миксер или бъркалка, докато стане много стегнато. Добавете захар, докато разбивате. Украсете тортата с получената сметана.
