Гръцките бисквитки "Winter Dream" са много вкусни. От посочения брой съставки ще получите около 20 броя бисквитки, комбинирани заедно с деликатен крем от мед, масло и пудра захар. Отгоре са украсени с наситнени орехи.
Необходимо е
- За теста:
- - 250 г брашно;
- - 120 г мед;
- - 100 г масло;
- - 50 г захар;
- - 30 г орехи;
- - 1 лимон;
- - 1 чаена лъжичка бакпулвер.
- За пълнене:
- - 100 г пудра захар;
- - 50 г масло;
- - 1 супена лъжица. лъжица мед.
Инструкции
Етап 1
Смесете брашното със захарта и бакпулвера. По-добре първо да пресеете брашното. Нарежете охладеното масло на парчета, разтрийте го с брашно с ръце.
Стъпка 2
Отстранете цедката от един лимон, разтрийте го и добавете към брашнената смес. За тази рецепта не се изисква лимонена каша.
Стъпка 3
Загрейте меда до течно състояние, добавете към тестото, омесете го, разделете го на две равни части. Оформете около 20 малки торти от всяка част.
Стъпка 4
Поръсете половината сладки с нарязани орехи преди печене, оставете другата половина такава, каквато е - това ще бъде дъното на лакомството.
Стъпка 5
Изсушете сладкишите във фурната на 150 градуса. Не са необходими бисквитки! Бисквитките просто трябва да станат малко по-трудни, за да могат да се сдвояват.
Стъпка 6
Направете пълнеж с мед, масло и пудра захар.
Стъпка 7
Намажете 20 бисквити без ядки с пълнежа, комбинирайте с половинките, покрити с орех.
