Крем супата в тиквена саксия наподобява ястие от приказка. Супата се приготвя в истинска тиква. Можете да изненадате децата с такова ястие, да покажете кулинарните си умения пред гостите или да се поглезите всеки ден.
Необходимо е
- - 2 малки тикви
- - 2 с.л. всеки бульон
- - индийско орехче
- - босилек
- - 1 супена лъжица. бисквити
- - масло
- - сол
- - млян черен пипер
Инструкции
Етап 1
Можете да вземете готови крутони за супа или да изпържите ситно нарязан бял хляб в растително масло. Извадете пулпата от тиквата, така че черупката да остане непокътната. Само горната част на тиквата трябва да бъде отрязана под формата на "капачка".
Стъпка 2
Нарежете тиквената каша на малки кубчета, залейте с бульон и гответе до омекване. Добавете малко настъргано индийско орехче и накълцан босилек за изключителен вкус и аромат.
Стъпка 3
Приготвената смес се смила старателно в блендер до консистенция на пюре. Подправете със сол и черен пипер, както желаете.
Стъпка 4
Напълнете изрязаната тиква с крем супа. Поставете няколко кубчета масло и поставете във фурната. Веднага след като тиквата покафенее, можете да я поднесете на масата, след като я украсите с пресни билки и добавите хрупкави бисквити.
