Много хора вярват, че печените изделия не могат да бъдат диетични. Но можете да не се съгласите и да спорите с това, понякога можете да се поглезите. За такива моменти са много подходящи буфи с пълнеж от извара и лимон. Не забравяйте, че дори докато контролирате теглото си, можете да ядете сладкиши, основното е да знаете кога да спрете.
Необходимо е
- - 1/3 част лимон;
- - 250 г извара;
- - 1 супена лъжица. лъжица мед;
- - 250 г бутер тесто;
- - 1 супена лъжица. лъжица захар от стевия.
Инструкции
Етап 1
Вземете 250 грама извара (по-добре е да изберете извара със средна масленост, около 5%), добавете половин супена лъжица мед. Нарежете 1/3 от лимоновата каша в нея и добавете една супена лъжица растителна захар от стевия (това ще бъде безопасно за фигурата, тъй като стевията не предизвиква пиково покачване на кръвната захар).
Стъпка 2
Вземете бутер тесто с мая и започнете да оформяте буфи. Омесете тестото малко, създайте слой от около 5 мм и го нарежете на квадрати, поставете пълнежа в средата. Защипете краищата на четирите противоположни страни на тестото и ги задръжте добре.
Стъпка 3
Преди да поставите пликовете във фурната, подгответе лист за печене, като го намажете с малко растително масло. И за да станат буфените румени, намажете ги с яйчен жълтък отгоре. Изпратете листа за печене във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 25-30 минути. Едно такова всмукване съдържа около 210 ккал.
