Тази вкусна торта ще се превърне в истинска украса на празничната трапеза! Тортата не е сложна и дори начинаеща домакиня може да се справи. Въпреки простотата на приготвяне, тази торта няма да остави безразлични никой от гостите и членовете на домакинството.
Необходимо е
- - Какао 3 супени лъжици
- - Масло 60гр
- - Брашно 70гр
- - Яйца 4 бр.
- - Захар 200гр
- - бакпулвер 1 ч.ч.
- - Извара 400гр
- - Нишесте 2 супени лъжици
- - Малини (или всяко друго зрънце) 200 g
Инструкции
Етап 1
За да приготвите тестото, трябва да разтопите маслото или на котлона, или в микровълновата фурна.
Стъпка 2
Добавете 100 г захар и 3 супени лъжици какао към разтопеното масло. Да се разбърка старателно.
Стъпка 3
С помощта на миксер или блендер разбийте 2 яйца до пухкавост. Разбийте разбитите яйца с получената шоколадова маса.
Стъпка 4
Пресейте брашното през сито и го добавете към тестото. Разбъркайте. Добавете бакпулвера.
Стъпка 5
Смажете дъното и стените на формата с масло. Разпределете равномерно шоколадовото тесто. Можете също да поставите хартия за печене на дъното, за да можете лесно да извадите тортата по-късно.
Стъпка 6
За пълнежа трябва да избършете изварата през сито или да я прекарате през месомелачка. Разбъркайте го със захар, нишесте и яйца, предварително разбити до пухкава пяна.
Стъпка 7
Разпределете пълнежа равномерно върху тестото, а отгоре украсете с малини (или други). Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.
