Пригответе салата от сандъка със съкровища за празничната трапеза. Нека тази салата се превърне в символ на богатство и материално благополучие.
Ще имаш нужда:
- коктейл от морски дарове 300 г;
- питка 1 бр.;
- моркови 1 бр.;
- лук 1 бр.;
- червена и зелена чушка 1 бр.;
- яйца 2 бр.;
- майонеза;
- червен хайвер 2 ч.л.;
- крема сирене 300 г;
- чесън 1-2 скилидки.
Подготовка
Ние правим основата на гърдите. За целта вземете питка и отрежете върха, но не напълно. Трябва да получите отворен капак на гърдите. Внимателно извадете трохите от средата на питката.
Изцедете чесъна и добавете към крема сиренето. Получената маса се загрява на водна баня. Не е необходимо да кипвате. Разбърквайте непрекъснато, докато масата се окаже лесно размазана консистенция. Покрийте целия хляб с хладка сирена маса. Нарежете чушката, така че да наподобява по форма скъпоценни камъни. Украсете отвън с филийки сладки червени и зелени чушки и зелени листа.
Нарежете морковите и лука на ивици. Запържете нарязаните зеленчуци в растително масло. Сварете коктейла с морски дарове в тенджера за 5 минути и добавете към пържените зеленчуци. Оставете го да се охлади. Нарежете варени яйца и чушки на ивици. Смесете всичко с майонеза. Поставяме „съкровищата“в сандъка.
Поставете листа маруля върху плосък съд, след това поставете сандък върху тях и леко отворете капака. Украсете с червен хайвер.
