Представям ви рецепта за много лека и същевременно засищаща салата. Той е идеален за романтична вечеря. Вместо шунка, по желание можете да вземете пилешко или пуешко филе.
Необходимо е
- • шунка (пилешко или пуешко филе) - 200 г;
- • череша - 10 бр.;
- • краставици - 2-3 бр;
- • репички - 10 бр.;
- • голям лук;
- • магданоз.
- За зареждане с гориво:
- • растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- • оцет (6 процента) - супена лъжица;
- • чесън - няколко скилидки;
- • сол и черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Нарежете шунката или месото на малки ивици.
Стъпка 2
Продължете, като нарежете чери домата на четвъртинки.
Стъпка 3
Нарежете пресни краставици на ивици.
Стъпка 4
Нарежете ряпата на тънки филийки.
Стъпка 5
След това нарежете лука на ситно и го потопете във вряща вода за 10 минути, така че да загуби горчивината и пикантността си. Отцедете лука.
Стъпка 6
Нарежете билките на ситно.
Стъпка 7
Нарежете чесъна на ситно с нож или изстискайте с преса за чесън.
Стъпка 8
Започнете да зареждате с гориво.
Комбинирайте оцет, масло и чесън. Подправете със сол и черен пипер.
Стъпка 9
Комбинирайте всички съставки в голяма купа.
Стъпка 10
Подправете с дресинга, разбъркайте добре.
Стъпка 11
Подредете салатата в купички и украсете с листа магданоз или чери домати.
