Тортите, като правило, са различни: шоколад, плодове, бисквити и така нататък. Невъзможно е да се изброи всичко. Давам ви още една рецепта за този деликатес във вашата касичка. Направете торта с орехи и ванилов крем. Тази комбинация от съставки ще ви изненада приятно и ще ви зарадва със своя деликатен вкус.
Необходимо е
- Торти:
- - брашно - 400 г;
- - масло - 250 г;
- - яйчни жълтъци - 4 бр;
- - захар - 200 г;
- - бакпулвер за тесто - 1 саше.
- Пяна върху тортите:
- - белтъци - 4 бр;
- - захар - 150 г;
- - орехи - 250гр.
- Крем:
- - ванилов пудинг - 1 саше;
- - мляко - 1 чаша;
- - захар - 250 г;
- - масло - 300гр.
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте съставки като яйчни жълтъци и масло в една чаша. Първият трябва първо да бъде омекотен. Разбъркайте всичко добре. След това добавете бакпулвера и брашното към сместа. Омесете тестото от тази маса. Когато е готово, го нарежете на 3 равни парчета. Вземете точилка и разточете всяка от тях.
Стъпка 2
За орехите отстранете черупката и ги нарежете с нож на достатъчно големи парчета. Разбийте белтъците и ги комбинирайте с гранулирана захар. Към сместа добавете нарязани ядки. Разбъркайте всичко добре. Поставете тази пяна върху разточените слоеве тесто.
Стъпка 3
Загрейте фурната до 200 градуса. Докато се загрява, поставете сладкишите, намазани с пяна, върху листове за печене, покрити с пергамент. Оставете ги да се пекат около четвърт час.
Стъпка 4
Междувременно пригответе крема за бъдещата торта. За целта пригответе ваниловия пудинг, както е указано на опаковката. Когато е готово, охладете го, след което комбинирайте с масло. Разбъркайте добре тази смес до гладка смес. Тази маса не трябва да е много дебела. Ако го получите точно така, тогава просто го разредете с малко заквасена сметана.
Стъпка 5
Охладете изпечените сладки и намажете 2 от тях със сметана, а последната оставете такава, каквато е. Тортата с орехи и ванилов крем е готова!
