Заешкото месо се счита за диетично и много здравословно. От този продукт могат да се приготвят голямо разнообразие от ястия, от супи до салати. Самият заек се счита за екологичен, тъй като диетата му е главно трева и вода. Опитайте да направите салата, използвайки месото на това животно.
Необходимо е
- - заешко месо - 250 г,
- - корени от целина -100 g,
- - прясна краставица - 2 бр.,
- - жълта чушка - 1 бр.,
- - яйце - 2 бр.,
- - нискокалорична майонеза - 50 г,
- - масло за пържене,
- - пресен копър,
- - захар,
- - сол.
Инструкции
Етап 1
Сварете заешко месо, накълцайте на ситно. Обелете корените на целината, запържете леко в тиган в масло.
Стъпка 2
Нарежете краставиците на тънки филийки. Пиперът се нарязва на сърцевина и се нарязва на ивици. Сварете яйцата, накълцайте на ситно, нарежете зелените копър.
Стъпка 3
Комбинирайте всички подготвени съставки. Добавете майонеза, захар, сол на вкус.
