„Бисквитки“, които наподобяват класическата „Четка“на вкус, но се различават от нея в подготовката.
Необходимо е
- - 4 чаши брашно;
- - 1 чаша захар;
- - Шипка сол;
- - 1,5 чаши мляко;
- - 2 с.л. ванилова захар;
- - 0,5 чаши растително масло;
- - 2 яйца.
Инструкции
Етап 1
Разбийте яйцата с миксер. След това ги комбинирайте със захар (както обикновена, така и ванилия), налейте мляко, добавете щипка сол и растително масло. Смесете добре всички горепосочени съставки до гладка смес.
Стъпка 2
Пресейте брашното в купа към течните компоненти и замесете тестото. Когато тестото е готово, разделете го на парчета и разточете всяко на слой. Всеки слой от своя страна се нарязва на ленти и всяка лента се изрязва в центъра. Обърнете единия край на лентата през централния разрез, оформяйки черния дроб.
Стъпка 3
Загрейте фурната до 190 градуса. Покрийте лист за печене с хартия за печене или хартия за печене.
Стъпка 4
Поставете заготовките върху подготвен лист за печене и ги изпратете в горещата фурна за около половин час. Готовият храст има приятен руж.
Стъпка 5
Докато е още горещо, храстите трябва да се овалят в пудра захар, смесена с ванилова захар. Сервирайте веднага, или ако нещо остане, съхранявайте в плътно затворен съд.
