Как да печем стафиди бисквити с фъстъци

Съдържание:

Как да печем стафиди бисквити с фъстъци
Как да печем стафиди бисквити с фъстъци

Видео: Как да печем стафиди бисквити с фъстъци

Видео: Как да печем стафиди бисквити с фъстъци
Видео: Меки бисквити с много шоколад и ядки - само пробвайте! 🍪 Печенье -мягкое, с шоколадом и орехами 2024, Март
Anonim

Вкусни и питателни бисквитки, напомнящи донякъде на шоколадовия блок "Пикник", идеални за лека закуска или закуска. Добавянето на кафява захар ще я направи още по-здравословна!

Как да печем стафиди бисквити с фъстъци
Как да печем стафиди бисквити с фъстъци

Необходимо е

  • Бисквитки:
  • - 135 г масло;
  • - 110 г кафява захар;
  • - 275 г пшенично брашно;
  • - 1 голям жълтък.
  • Топинг:
  • - 3 яйца;
  • - 330 г кафява захар;
  • - 75 г пшенично брашно;
  • - 1/3 ч.ч. бакпулвер;
  • - 120 леки стафиди;
  • - 180 г тъмни стафиди;
  • - 275 г несолени фъстъци;
  • - 135 г кокосови люспи.

Инструкции

Етап 1

Поставете фурната да се нагрява до 180 градуса и пригответе голямо ястие, като го намажете с масло.

Стъпка 2

Нарежете маслото на кубчета, поставете в малка тенджера и сложете на слаб огън. Добавете 110 г кафява захар и гответе, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтвори напълно. Отстранете от огъня.

Стъпка 3

Пресейте брашното и добавете към масло-захарната смес. Добавете жълтъка там, разбъркайте добре.

Стъпка 4

Поставете полученото тесто във форма и загладете със задната част на лъжица, потопена във вода или силиконова шпатула.

Стъпка 5

Изпратете ястието в предварително загрятата фурна и печете около 10-15 минути: основата трябва само малко да покафенее. След като това се случи, извадете го от фурната и го оставете да се охлади напълно. Не изключвайте фурната по време на това: пак ще ви е необходима!

Стъпка 6

Пригответе заливката: разбийте яйцата с бяла захар, добавете брашно, пресято с бакпулвер. След това добавете всички останали съставки (ако стафидите са големи, предварително ги нарежете) и разбъркайте добре.

Стъпка 7

Поставете готовия топинг върху охладена основа, изравнете и върнете във фурната за около половин час. Охладете изпечените продукти напълно, преди да нарежете бисквитките!

Препоръчано: