Рецептата за витаминна салата с козе сирене и покълнала пшеница със сигурност ще бъде полезна за поддръжниците на здравословното хранене. Можете да приготвите това ястие достатъчно бързо - за 15-20 минути. Ще се окаже вкусна и лека вечеря или допълнение към обяда.
Необходимо е
- - 40 г козе сирене - шавру
- - 20 г цвекло
- - 10 г рукола
- - 10 g салата frisse
- - 10 г салата от цикория
- - 50 г домати
- - 15 г пшеничен зародиш
- - черна сол
- - зехтин
Инструкции
Етап 1
Нарежете салатата от цикория на малки триъгълници. Нарежете доматите на филийки.
Стъпка 2
Нарежете цвеклото на филийки - много тънки филийки. Разделете салатата Frize на листа.
Стъпка 3
Комбинирайте фриза и руколата в купа. Поставете нарязаните домати в чиния.
Стъпка 4
Нагоре със сирене чавра. Поръсете с черна сол на вкус.
Стъпка 5
Поставете филийките цвекло. Навийте две филийки на епруветки, украсете салатата с тях.
Стъпка 6
Разстелете сместа от салата. Украсете с листа от цикория. Поръсете с пшеничен зародиш.
Стъпка 7
Полейте със зехтин. Салата с цвекло, шавро и покълнала пшеница е готова!
