Вкусните домашни бисквитки могат да бъдат направени за четиридесет минути. Комбинацията от тъмен шоколад и шам фъстък ще се хареса на мнозина.
Необходимо е
- За десет порции:
- - тъмен шоколад - 200 г;
- - кафява захар - 180 г;
- - шам-фъстъци - 150 г;
- - пшенично брашно - 60 г;
- - масло - 40 г;
- - две яйца.
Инструкции
Етап 1
Разтопете тъмен шоколад на водна баня, добавете масло, разбъркайте до гладка смес.
Стъпка 2
Разбийте яйцата и захарта, докато станат кремообразни, така че да не останат кристали захар. Изсипете шоколада в яйчената смес, като разбърквате от време на време.
Стъпка 3
Накълцайте обелените шам-фъстъци в блендер, запържете. Добавете към шоколада и яйцата. Разбъркайте в брашното.
Стъпка 4
Покрийте съда за печене с пергамент, намажете с масло, изсипете тестото в него.
Стъпка 5
Печете на умерена температура 30-40 минути. Нарежете готовите бисквитки с шоколадов чип на квадратчета. Вътрешността на бисквитките ще бъде леко влажна. Насладете се на чая си!
