Не обичате да отделяте много време за приготвяне на вкусни десерти? След това направете сладка баница, наречена "Варенка". Достатъчно лесно се пече и има страхотен вкус, деликатен аромат и ронлива текстура.
Необходимо е
- - масло - 100 г;
- - сметана 35% - 100 г;
- - захар - 50 г;
- - ванилова захар - 1 чаена лъжичка;
- - бакпулвер за тесто - 2 чаени лъжички;
- - брашно - 300гр.
- За пълнене:
- - всяко сладко - 200гр.
Инструкции
Етап 1
Първото нещо, което трябва да направите, е да омекотите маслото. За да направите това, просто го задръжте за известно време на стайна температура. След това добавете към него следните съставки: гранулирана захар, ванилова захар и заквасена сметана. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 2
Комбинирайте брашното, със сигурност пресято, с бакпулвер за тесто. След като смесите тази смес, добавете я към масата на захарта и маслото. Замесете меко тесто, което няма да лепне по дланите ви.
Стъпка 3
Разделете готовото тесто на 2 парчета и така едното е малко по-голямо, а другото, напротив, е по-малко.
Стъпка 4
Разточете по-голямата част от тестото с точилка и след това го поставете върху кръгла сгъваема форма за печене. Изправете и оформете броните за сладкия пай.
Стъпка 5
След това върху тестото, изложено във формата, поставете, внимателно разстилайки в равномерен слой по цялата повърхност, пълнежа за баницата - конфитюр. Можете да изберете абсолютно всеки.
Стъпка 6
Оформете няколко различни по размер колбаси от останалото парче тесто. Поставете ги върху пълнежа като пръстени.
Стъпка 7
Загрейте фурната до температура от 180 градуса и изпечете ястието в нея, докато се покрие с лека златиста коричка, тоест за 30-40 минути. Ако желаете, можете да украсите готовите печени изделия, например, поръсвайки с пудра захар. Сладък пай "Варенка" е готов! Сервирайте този деликатес на масата, когато се охлади малко, в противен случай ще бъде неудобно да го нарежете.
