Рибата е удивителен хранителен продукт, който осигурява на човешкото тяло необходимия запас от фосфор и други полезни микроелементи. Треска, особено в комбинация със зеленчуци, - това ястие ще донесе много ползи и естетическо удоволствие от използването му.
Необходимо е
- - 300 грама филе от треска;
- - 5 грудки средни картофи;
- - 2 леко осолени краставици;
- - 100 грама нарязан хрян;
- - 4 супени лъжици всякаква майонеза;
- - 2 чаени лъжички оцет 3%;
- - половин връзка зелен лук;
- - 1 малка връзка магданоз;
- - подправки и сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
Измийте филето от треска и го сварете в леко подсолена вода. След това те се охлаждат до температура, която не изгаря ръката, и се нарязват на тънки ивици.
Стъпка 2
Картофите се измиват старателно, след това се варят в подсолена вода, след това се охлаждат, обелват и нарязват на малки кубчета.
Стъпка 3
Краставиците се измиват в студена течаща вода и се нарязват на тънки филийки. Зеленият лук и приготвените билки се поставят в гевгир, измиват се старателно под силна струя вода и след това се нарязват.
Стъпка 4
Смесете картофите, филетата от треска и краставиците много внимателно, като внимавате да не повредите нарязаните зеленчуци твърде много. Към получената смес се добавят подправки, хрян, майонеза и отново се разбъркват добре. Преди сервиране украсете с клонче зеленина.
