Раклет картофи с тиролски бекон - ястие от немската кухня. Оказва се, че такъв картоф от раклет е много задоволителен, той се сервира като основно ястие.
Необходимо е
- За шест порции:
- - 12 средни картофа;
- - 150 г сирене raclette;
- - 12 тънки ивици бекон или бекон;
- - 12 стръка мащерка;
- - сол, черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете картофите, сварете до омекване в леко подсолена вода. Загрейте фурната до 200 градуса.
Стъпка 2
Разрежете всеки картоф наполовина и поръсете със сол и черен пипер. Просто не прекалявайте със солта, тъй като беконът е много солен.
Стъпка 3
Поставете парче сирене върху едната половина, покрийте с другата половина картофи. Поставете лента бекон върху картофите, след това лист от мащерка.
Стъпка 4
Покрийте съда за печене с хартия за печене, поставете върху него картофи, сложете в предварително загрята фурна за 15 минути. Сервирайте готовото ястие много горещо.
