Простите съставки могат да се използват за приготвяне на вкусни сладкиши, които да допълнят вашия вечерен чай. Вкусно и много просто, опитайте.
Необходимо е
- - половин чаша майонеза (чаша от 200 ml),
- - 2 яйца,
- - половин чаша захар (200 ml чаша),
- - 1 чаша пшенично брашно (200 ml чаша),
- - 50 грама сушени кайсии (могат да бъдат заменени с всичко),
- - 10 грама бакпулвер,
- - сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
В купа комбинирайте 1 чаша пшенично брашно (за предпочитане пресято), 10 грама бакпулвер, половин чаша захар и щипка сол (добавете сол на вкус). След това добавете половин чаша майонеза и две средни яйца към сухата смес, замесете тестото. Консистенцията на тестото ще бъде по-плътна от заквасената сметана, омесете до гладка смес (разбъркайте всички бучки).
Стъпка 2
Изплакнете предварително сушените кайсии, накиснете и подсушете добре. Нарежете сушените кайсии на малки кубчета. Сушените кайсии могат да бъдат заменени с всякакви ядки или плодове, това вече е въпрос на вкус (по желание сушени кайсии (ядки или плодове могат да бъдат заменени с приготвено месо, например свинско месо, пържено с лук). Смесете сушени кайсии с тесто.
Стъпка 3
Покрийте форма за печене с хартия за печене, върху която изсипете тестото със сушени кайсии.
Стъпка 4
Загрейте фурната на 180 градуса. Печете баницата около половин час. Проверете готовността с дървена клечка за зъби.
Стъпка 5
Извадете готовата торта от фурната и охладете. Нарежете пая на порции и сервирайте с любимите си напитки (чай, мляко, кафе).
