Мюсли е здравословна и вкусна зърнена закуска. Съдържа здравословни мазнини, протеини и въглехидрати. Всичко това може и трябва да се яде. Тази закуска ще енергизира целия ден и ще разнообрази менюто ви. И най-важното е, че е много лесно да го приготвите от закупени смеси, предлагам да започнете традиция и да го направите сами. Изключително от тези продукти, които харесвате.
Необходимо е
- Овесени люспи - 300 g
- Захар (за предпочитане кафява) - 50 g
- Сусам - 80гр
- Стафиди - 250гр
- Бадеми - 200гр
- Белени слънчогледови семки - 100гр
- Мед - 180гр
- Растително масло - 4 супени лъжици / л
- Смляна канела - 10гр
- Смлян джинджифил - 5 g
Инструкции
Етап 1
Първо трябва да смесите овесените ядки с цели бадеми. Вземаме най-често срещаните люспи, не е нужно да ги смилате. За промяна можете да добавите елда и корнфлейкс. Следват семена и сусам. Смесете, добавете захар и подправки. Разбъркайте отново. Между другото, частиците обвивка могат да останат върху закупените белени семена, така че се уверете, че няма такива.
Стъпка 2
Изсипете мед и растително масло в получената суха смес. Разбъркайте отново всичко добре. Уверете се, че всички съставки за мюсли са добре наситени с масло и мед. Много е важно. Подготвителната част приключи.
Стъпка 3
Върху лист за печене сложете хартия за печене, намажете го с масло. По това време поставяме фурната да се загрее до 170 градуса. Разстиламе бъдещите си мюсли върху хартия с равномерен слой (предварително смесваме). Трябва да се пече 40 минути, отново, като се разбърква от време на време. Когато е готово, охладете и прехвърлете в сух, херметичен буркан. Съхранявайте на тъмно, сухо място при стайна температура. Най-добре се сервира с кефир или кисело мляко.
