Свинският корем може да се готви по най-различни начини. Любителите на пърженото месо могат да приготвят хрупкави гърди в азиатски стил.
Необходимо е
- - 300 г свински корем;
- - супена лъжица соев сос;
- - половин чаена лъжичка сол;
- - половин супена лъжица захар (по желание);
- - 3 супени лъжици царевично брашно;
- - растително масло.
Инструкции
Етап 1
В тенджера трябва да доведете до кипене вода и да варите гърдите в нея за 2-3 минути. Нарежете охладеното месо на малки парченца с размери около 2, 5 на 5 см.
Стъпка 2
В купа смесете парчетата гърди със соев сос, сол, захар и царевично брашно. Оставете месото да се маринова за 30 минути.
Стъпка 3
Загрейте голямо количество месо в тиган, запържете свинските парчета в него за 3-5 минути, докато станат златисти.
Стъпка 4
Можете да сервирате готовото ястие с ориз или зеленчуци.
