Можете да приготвите пиле с джинджифил и кашу като основно ястие за семейна вечеря или празнична трапеза. Резултатът е обилно и вкусно ястие.
Необходимо е
- За четири порции:
- - пилешки гърди - 2 броя;
- - зелен грах - 150 г;
- - кашу - 100 г;
- - три скилидки чесън;
- - парче пресен джинджифил;
- - зелен лук - 8 стъбла;
- - растително масло - 1, 5 супени лъжици. лъжици;
- - пресен червен пипер - 2 броя;
- - соев сос - 2 с.л. лъжици;
- - сусамово масло - 1,5 ч.л.
Инструкции
Етап 1
Първо загрейте растителното масло в уок, добавете нарязан зелен лук, чесън, настърган корен от джинджифил. Разбъркайте няколко секунди.
Стъпка 2
Сега добавете лентите от пилешки гърди към уока и пържете до златисто кафяво.
Стъпка 3
Добавете чушките, нарязани на ивици, кашу и зелен грах. Пържете две минути заедно.
Стъпка 4
Добавете сусамово масло и соев сос към пилето, разбъркайте добре. Пилето от джинджифил и кашу е готово, обикновено се сервира с юфка или ориз. Добър апетит!
