Ягодовият кашу е невероятен десерт, който се приготвя бързо. Съвсем скоро на масата си ще имате готов ароматен кашу с пресни ягоди!
Необходимо е
- За четири порции:
- - бадеми - 1/2 чаша;
- - фурми - 1/2 чаша;
- - сурово кашу - 1,5 чаши;
- - лимони - 1, 5 броя;
- - мед - 2 с.л. лъжици;
- - сол - 1/4 чаена лъжичка;
- - кокосово мляко - 1/2 чаша;
- - пресни ягоди - 1 чаша.
Инструкции
Етап 1
Смелете бадемите и фурмите в блендер със сол. Поставете тази смес равномерно в разделена форма. Това е долният слой на десерта. Трябва да бъде замразено - тогава след фризера вкусът му ще ви напомня за сникерс.
Стъпка 2
Изпратете напоени кашу, мед, лимонов сок, кокосово мляко в блендер. Смесете до гладка смес - трябва да получите плътен крем.
Стъпка 3
Поставете 2/3 от крема върху долния слой на десерта. Добавете ягоди към останалата сметана в блендер, разбъркайте отново. Поставете крайния слой зрънце, поставете формата във фризера, тортата трябва да се втвърди.
Стъпка 4
Преместете лакомството в хладилника час преди сервиране. Нарежете на парчета с остър нож, поднесете с пресни плодове, лимонада или плодов чай.
