Сладката салата е десертно ястие. Приготвя се от плодове и плодове, подправени с вино, натурално кисело мляко или мед. Сладките салати могат да украсят трапезата и приятно да изненадат гостите.
Необходимо е
-
- Екзотична салата:
- ананас - 1бр;
- сливи - 3 бр;
- круша - 1бр;
- банан - 1бр;
- ликьор - 1 супена лъжица;
- сметана.
- Салата от пияни пъпеши:
- пъпеш от пъпеш - 500гр;
- бяло вино - 50мл;
- лимонов сок - 3 супени лъжици.
- Салата от ментов бриз:
- цариградско грозде - 100гр;
- банан - 1бр;
- ментов алкохол;
- сметана или натурално кисело мляко.
- Салата за есенна радост:
- ябълка - 2 бр;
- мед - 1 супена лъжица;
- орехи - 50гр;
- лимонов сок - 2 супени лъжици.
- Бразилска салата:
- мандарини - 2бр;
- ябълка - 1бр;
- корен от целина - 1бр;
- банан - 1бр;
- натурално кисело мляко.
- Фантастична салата:
- ягоди - 100гр;
- лимонови кори;
- ликьор - 1 супена лъжица;
- сметана;
- каша от диня - 100гр;
- грозде - 100гр;
- слива - 2 бр.
Инструкции
Етап 1
Екзотична салата
Вземете средно голям ананас. Нарежете плодовете по дължина на две равни парчета. С нож, отстъпвайки на 1 см от кората, отстранете пулпата. Обелете крушата и нарежете на кубчета. Полейте с лимонов сок, за да не потъмнее. Нарежете останалите плодове и ги поставете в отделен съд. Добавете 1 супена лъжица ликьор и разбъркайте. Поставете салатата в приготвените половинки ананас и подправете със сметана. Приберете десерта в хладилник за 1 час.
Стъпка 2
Салата от пияни пъпеши
Нарежете пъпеша на две и отстранете семената с лъжица. Отделете пулпата и нарежете на кубчета. Поставете в чиния и поръсете с пудра захар. Разбъркайте лимоновия сок с бяло вино и подправете салата. Не е обичайно да комбинирате пъпеш с други храни - това може да навреди на храносмилането.
Стъпка 3
Салата от ментов бриз
Изплакнете цариградското грозде с течаща вода и подсушете с хартиена кърпа. Обелете бананите и ги нарежете на тънки филийки. Поставете плодовете в отделна купа и добавете супена лъжица ментов ликьор. Разбъркайте и подправете с натурално кисело мляко или сметана.
Стъпка 4
Салата Есенна радост
Обелете ябълките и ги настържете на едро ренде. Разбъркайте меда и лимоновия сок. Нарежете орехите и поръсете ябълките. След това подправете салатата с медената смес. Поставете съда в хладилника и след час можете да го поднесете на масата.
Стъпка 5
Бразилска салата
Обелете мандарините и разделете на клинове. Накълцайте ябълка и целина на ивици, банан на филийки. Комбинирайте всички съставки на салатата и подправете със заквасена сметана или натурално кисело мляко.
Стъпка 6
Фантастична салата
Пригответе дресинг. В кухненски робот комбинирайте ягоди, захар, заквасена сметана и ликьор. Можете да добавите щипка канела, ако искате, това ще подправи соса. На ситно ренде настържете лимоновата и портокаловата кора и смесете с дресинга.
Нарежете плодовете на филийки и ги поставете в купа за салата. Добавете соса и разбъркайте салатата.
