Салатите са не само зеленчукови, месни, рибни, но и сладки, тоест десертни. Салата от сушени плодове е много вкусна, ароматна и просто красива, освен това е много здравословна и е проста и много интересна за приготвянето й!
Необходимо е
- - 150 г сушени кайсии
- - 150 г сини сливи
- - 70 г ядки
- - 100 г стафиди
- - 1 прясна ябълка
- - лимонов сок
- - 2 с.л. л. пчелен мед
- - 100 г заквасена сметана
Инструкции
Етап 1
И така, за да направим вкусна десертна салата от сушени плодове, първо трябва да обработим плодовете си. За целта пригответе 3 малки купички, във всяка сложете различни видове сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи, стафиди). Кипнете вода и залейте със сушени плодове. Оставете ги в това състояние за 10 минути.
Стъпка 2
След като накиснете сушени плодове за сладка салата, изцедете водата от тях и след това изплакнете с хладка вода. Ние сме обработили основните ни съставки, сега можете да започнете да ги нарязвате. Нарежете сушените кайсии и сини сливи на малки кубчета, т.е. нарязва се на 2 или 4 парчета. Поставете всички сушени плодове в купа за салата.
Стъпка 3
Обелете ядките и след това накълцайте с нож или смелете в хаванче. Изсипете ядки в купа за салата със сушени плодове. Нашата салата от сушени плодове е почти готова, остава да направим дресинга и да добавим ябълките.
Стъпка 4
Обелете прясна ябълка, отстранете сърцевината и нарежете пулпата на кубчета или тънки филийки, залейте с лимонов сок. Последното се прави, за да не потъмнеят ябълките.
Стъпка 5
Е, сега да започнем да се обличаме в салата от сушени плодове. Смесете меда със заквасена сметана, разбъркайте добре или разбъркайте.
Стъпка 6
Смесете сушени плодове и ябълка, добавете ядки, подправете със сос. Салата от сушени плодове с ядки е готова.
