Красиви пясъчни сърца ще украсят всяка празнична трапеза. Перфектното лечение за романтично чаено парти.
Необходимо е
- Омекотено масло, гранулирана захар, растително масло, кафява захар - по 1/4 чаша
- Пшенично брашно - 2 чаши
- Яйца - 2 бр.
- Бакпулвер и ванилова захар - по 1 чаена лъжичка
- Сол - 1/2 чаена лъжичка
- Сладко от череши, конфитюр или конфитюр за пълнежа
Инструкции
Етап 1
В голяма купа разбийте маслото и олиото с помощта на електрически миксер за 30 секунди. Добавете гранулирана захар, кафява захар, бакпулвер и сол. Разбивайте, докато сместа стане гладка, като от време на време търкате отстрани на купата. След това добавете яйца и ванилия и разбийте още малко. Изсипете половината брашно в сместа и продължете да разбивате още няколко минути. След като добавите останалото брашно, замесете тестото на ръка.
Стъпка 2
Разточете на топки от готовото тесто и, притискайки с пръсти, направете вдлъбнатина в центъра на всяка топка. Оформете сърца от заготовките. Сега трябва да изложите бисквитките върху лист, облицован с пергаментова хартия, на разстояние 1-2 см помежду си. Листът не трябва да се смазва.
Стъпка 3
Печете 7 до 9 минути във фурна, загрята до 190-200 градуса, докато ръбовете на бисквитките леко се зачервят. Извадете листа от фурната и поставете бисквитките на равна повърхност. Когато парчетата леко се охладят, напълнете всяка кухина със сладко или консерви. Сервирайте охладени бисквитки на масата.
