Пицата е едно от най-търсените ястия по света. Те се предлагат с различни пълнежи: гъби, шунка, домати, сирене, маслини. Тесто за пица може да се направи и от различни видове тесто. Ако добавите кефир към него, тогава той се оказва мек.
Необходимо е
- - 1 чаша кефир.
- - 100 г масло.
- - 3 чаши брашно.
- - Газирани напитки.
- - оцет.
- - 100 г сирене.
- - 150 г наденица.
- - 2 мариновани краставици.
- - 2-3 домата.
- - 1 глава лук.
- - кетчуп.
Инструкции
Етап 1
Вземете купа и намачкайте маслото в нея или я настържете. След това изсипете кефир, добавете брашно. Угасете содата за хляб с оцет (на върха на чаена лъжичка) и добавете в купа.
Стъпка 2
Разбъркайте тестото добре, разточете топка от него. Покрийте с найлоново фолио и оставете в хладилник за поне 2 часа. Докато тестото се охлажда, пригответе топинга за пица.
Стъпка 3
Настържете твърдо сирене, нарязайте полупушена наденица на тънки ивици. Нарежете киселите краставички на малки пръстени. Домати - на тънки пръстени. Нарежете лука на половин пръстени.
Стъпка 4
След това разстелете тестото с мокри ръце върху намазнена тава за печене. Уверете се, че не се придържа към ръцете ви. Консистенцията на тестото трябва да е твърда. Може да се направи всякаква форма на пица.
Стъпка 5
Започнете да полагате пълнежа. Поръсете първо настърганото сирене, след това намажете колбаса. Следващият слой са краставици, след това домати, лук. Намажете пицата с кетчуп отгоре и отново поръсете с настърган кашкавал.
Стъпка 6
Поставете пицата във фурната и печете на умерен огън за 15-20 минути.
