Според тази рецепта се получава руло с много необичайно, ронливо тесто и голямо количество шоколадов пълнеж. Той определено ще спечели всички членове на вашето семейство и гости.
Необходимо е
- - 450 г самостоятелно втасващо брашно;
- - 125 г захар;
- - 210 г масло;
- - 225 мл мляко;
- - 12 с.л. всяко сладко;
- - 75 г + 50 г бял шоколад.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 180 градуса и подгответе лист за печене 30х40 см, като я застелите с хартия за печене (ако не сте сигурни в качеството на хартията, намажете я с масло).
Стъпка 2
Пресейте брашното в голяма купа, добавете меко масло (извадете го от хладилника около час преди готвене), захар, мляко и замесете нелепнещото тесто. Разбъркайте добре, за да не останат бучки!
Стъпка 3
Разточете тестото на слой върху работната повърхност, за да побере листа за печене. Разпределете сладкото върху слоя. Настържете 75 г шоколад на средно ренде и поръсете отгоре. Навийте на руло, внимателно прехвърлете в тава за печене и сложете в гореща фурна за около час.
Стъпка 4
Оставете готовото руло да престои 10 минути, преди да го нарежете. Междувременно разтопете останалия бял шоколад и залейте продукта.
