Сорбетът често се нарича диетични продукти, тъй като този деликатес има малко калории, но много витамини. Сорбетът по същество е плодово пюре с добавено малко количество захар.
Необходимо е
- - всякакви плодове и плодове - 300 грама;
- - един портокал;
- - ментов сироп - 100 милилитра;
- За соса:
- - два портокала;
- - кафява захар, лимонов сок, соев сос "Сладък" от Kikkoman - по 2 чаени лъжички;
- - нишесте - 1 лъжица.
Инструкции
Етап 1
Пригответе първо сорбето. За целта смелете избраните плодове в блендер. Добавете пресен портокалов сок, добавете ментов сироп, разбъркайте. Изсипете получената маса в машина за сладолед, варете половин час.
Стъпка 2
Пригответе соса. Отстранете цедката от един портокал. Изцедете сок от два плода, изсипете в тенджера, добавете захар, половината кора, соев сос, лимонов сок. Смесете, оставете да заври.
Стъпка 3
Варете соса, докато стане гъст, можете да добавите нишесте, разредено в портокалов сок. Смесете, задръжте, докато се сгъсти - сосът е готов!
Стъпка 4
Разпределете готовия сорбет на порции, залейте със соса, поръсете с останалата портокалова кора. Изискан десерт е готов за сервиране!
