Въз основа на името на ястието можем да заключим, че то няма да изисква специални усилия по време на приготвянето. И наистина е така. Особено полезен е за тези, които имат малко време за домакински задължения или след работа. И се оказва много засищащо и вкусно. Опитайте и се уверете сами, като приготвите мързеливата „Яхния“с пиле.
Необходимо е
- • Пилешко месо (филе или бутчета) - 500 g
- • Картофи - 3-4 броя
- • Патладжан - 1 брой
- • Български пипер - 1 брой
- • Домати - 2 броя
- • Лук - 2 броя
- • Чесън - 5 скилидки
- • Аджика - на вкус
- • Зелените (магданоз, копър)
Инструкции
Етап 1
Нарежете пилето на парчета.
Стъпка 2
Нарежете картофите, патладжаните, чушките, доматите и лука на големи парчета и сложете на слоеве в тенджера.
Стъпка 3
Нарежете на ситно чесъна, магданоза и копъра и поръсете съдържанието на тенджерата с тях.
Стъпка 4
Оваляйте пилето в аджика. Прехвърлете в тенджера и поставете във фурната за 40 минути.
Стъпка 5
Тъй като пилето е отгоре, то ще сокне не само за себе си, но и за зеленчуците отдолу. Затова получавате много вкусна яхния.
Стъпка 6
След това извадете ястието за задушаване с яхнията от фурната и оставете да се запари за няколко минути. Сега можете да подредите масата и да се обадите на вашето домакинство и гости.
