Ето оригиналната рецепта за шоколадови макарони. Тези бисквитки с богат вкус на шоколад и бадем са отличен десерт, който перфектно ще се впише в празничната трапеза и ще се превърне в отличен деликатес и се приготвя бързо и лесно.
Необходимо е
- - 200 г бадемова паста
- - 1/4 чаша захар
- - 1 яйчен белтък
- - 2 щипки морска сол
- - 1 1/4 чаши бадеми, нарязани на филийки
- - 170 г сладък шоколад
- - поръсване за декорация
Инструкции
Етап 1
Смесете бадемовата паста със захарта. Разбийте добре с миксер. Добавете белтък и сол. Разбийте, докато стане гладка и кремообразна. Вземете отделна купа и поставете нарязаните бадеми в нея.
Стъпка 2
Вземете 1 супена лъжица тесто и с навлажнени с вода ръце го разточете във валяк с дължина 10 см. След това оформете багел.
Стъпка 3
След това потопете всяка франзела в купа с бадеми.
Стъпка 4
Печете бисквитките за 15 минути или докато бадемите върху бисквитките станат добре златистокафяви. Оставете да се охлади напълно.
Стъпка 5
Разтопете шоколада в малка купа и потопете краищата на бисквитките в него, след което поръсете с малко поръси отгоре.
