Какво можете да готвите с пилешки бедра? Има огромен брой опции. Опитайте да печете пилешки бутчета с гъби. Оказва се много нежен, ароматен и апетитен.
Необходимо е
- 4 пилешки бедра,
- два лука
- половин морков,
- 150 грама шампиньони,
- половин звънец,
- 2 супени лъжици соев сос
- чаена лъжичка сух чесън (може да се замени с две или три скилидки редовен чесън),
- две супени лъжици доматен сос
- малко сол
- малко черен пипер,
- малко подправка за пиле,
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- една и половина супени лъжици растително масло.
Инструкции
Етап 1
Измийте пилешките бутчета, подсушете ги малко, направете малки разфасовки отгоре, поръсете с подправки, подправете със смлян пипер и разбъркайте.
Нарежете шампиньоните на средни кубчета, нарежете също морковите и лука.
Почистваме чушката от семената и я нарязваме на средни парчета, можете да я събличате, както искате.
Стъпка 2
Добавете зеленчуците към бедрата, изсипете соевия сос и разбъркайте. Добавете доматен сос или кетчуп, заквасена сметана и сол малко, разбъркайте. Покрийте съда за печене с пергамент, намажете с растително масло и върху него сложете пилешки бутчета със зеленчуци и гъби.
Печем нашето ястие на 180 градуса за около час.
Стъпка 3
Нашето деликатно, ароматно и невероятно вкусно ястие е готово. Изваждаме формата с вкусни лакомства от фурната, подреждаме пилешките бутчета с шампиньони на порционни чинии, украсяваме с пресни билки и сервираме.
