Ако харесвате прости ястия, които се готвят бързо, тогава апетитното пиле със зеленчуци е точно такава опция. Няма да е необходимо да стоите до печката, защото фурната ще направи всичко за вас. В допълнение, това ястие може да дойде на помощ, когато трябва да нахраните неочаквани гости.
Необходимо е
- - пилешко месо (бутчета или бутчета) - 700 г;
- - Картофи - 1 кг;
- - червен лук - 2 бр.;
- - Месен звънец (жълт или зелен) - 1 бр.;
- - смлян черен пипер - 1 ч.л.;
- - Червен смлян пипер (или смес от чушки) - 1 ч.л.;
- - сол - 1 супена лъжица. л.;
- - Куркума - 1 ч.л.;
- - растително масло - 40 мл;
- - Зелените (копър или магданоз);
- - Тава за печене или съд за печене.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете пилешките бедра (бутчета) под течаща вода и подсушете с хартиени кърпи. Обелете картофите и червения лук и отстранете дръжката и семената от чушката.
Стъпка 2
След това нарежете картофите на 6-8 кръга (парчета), а чушките и лука нарежете на едро. След това сложете всички подготвени съставки в голяма купа.
Стъпка 3
В малка купа смесете сол, куркума и черни и червени чушки. Получената смес изсипете в купа с пилешко и зеленчуци, добавете растително масло и разбъркайте добре всичко.
Стъпка 4
Включете фурната и настройте температурата на 220 градуса. Междувременно покрийте лист за печене с хартия за печене. Ако имате форма, след това я смажете с масло. Прехвърлете пилето и зеленчуците, като ги разпределите равномерно по всички повърхности.
Стъпка 5
Изпратете листа за печене в предварително загрятата фурна и печете 40-45 минути, докато картофите омекнат. Разделете готовото ястие на порции, поръсете с накълцани билки и сервирайте със салата от пресни зеленчуци или кисели краставички.
