Красотата на тази рецепта е, че ще отнеме минимум време и усилия за приготвяне на гювеч с месо, благодарение на използването на полуфабрикати. Но в същото време готовото ястие ще бъде много ароматно, вкусно и сочно.
- опаковка от кайма (всяка, с тегло около 400 грама);
- опаковка на замразени зеленчуци (мексиканска или друга смес);
- лук;
- 50-100 грама заквасена сметана / майонеза;
- 150-200 грама фино настъргано твърдо сирене;
- черен пипер и сол.
1. Изпържете избраната кайма със средно нарязан лук, подправете с черен пипер и сол.
2. Поставете каймата, пържена до омекване, на равномерен слой в подготвена форма за печене.
3. Изсипете леко размразени зеленчуци от плика върху каймата, загладете с лъжица или шпатула.
4. Налейте отгоре заквасена сметана или майонеза (можете да смесите майонеза и заквасена сметана 50/50).
5. Добре поръсете ястието с готово настъргано сирене.
6. Изпечете формата във фурна, загрята до 190 градуса, докато сиренето се разтопи и стане златисто кафяво.
7. Извадете готовия месен гювеч от фурната, оставете да престои известно време и нарежете на порции. Можете да сервирате този гювеч или с всякакви гарнитури, или като самостоятелно ястие.
