Има много опции за италианска пица, опитайте хрупкавите пръчки. Кедровите ядки и руколата ще добавят пикантен вкус към тази пица.
Необходимо е
- - тесто с мая - 500 g4
- - чесън - 1 скилидка;
- - консервирани домати в собствен сок - 200 г;
- - мащерка - 1 чаена лъжичка;
- - червен лук - 1 бр.;
- - кедрови ядки - 40 г;
- - сирене - 30 г;
- - рукола - 1 малка връзка;
- - черен пипер и сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 200 градуса. Разточете готовото тесто с мая и го нарежете на порции.
Стъпка 2
Обелете и нарежете червения лук на половин пръстени. Обелете и смачкайте чесъна в хаванче или прокарайте през специална преса. Обелете и нарежете консервираните домати в собствения им сок. Нарежете мащерката на ситно.
Стъпка 3
Пригответе соса. Комбинирайте готовите домати с чесън. Добавете накълцана мащерка. Посолете и пипернете масата.
Стъпка 4
Разпределете соса върху лентите тесто. Отгоре сложете лук и кедрови ядки. Поставете пицата във фурната и печете 15 минути.
Стъпка 5
Поръсете готовите пръчки за пица с настърган кашкавал. Украсете ястието с рукола.
