Рибата на гръцки е ястие, което пленява със своята простота и уникален вкус. Съставките са лесно достъпни, а ястието се оказва апетитно, цветно и ще зарадва и най-придирчивата домакиня.
Необходимо е
- - рибно филе - 700 г (по-подходяща е бяла риба);
- - домат - 3 бр.;
- - твърдо сирене - 300 г;
- - чесън - 2 скилидки;
- - майонеза - 250 г;
- - половин лимон (необходим е само сок);
- - билки на вкус (магданоз, копър, босилек, зелен лук).
Инструкции
Етап 1
Първо пригответе всички необходими съставки на кухненския плот. Първо трябва да се приготви рибното филе. За да направите това, рибата трябва да се нарязва на порции, ако желаете, можете да я намажете със сол и да поръсите с лимонов сок (лимоновият сок ще добави подправка към рибата).
Стъпка 2
Накълцайте зеленчуците, разбъркайте старателно с майонеза и добавете около половината от настърганото сирене на едро ренде. Внимателно настържете парчетата риба с получената смес и поставете върху лист за печене, предварително намазан с масло.
Стъпка 3
Поръсете останалото сирене върху съда и покрийте всички области на рибата, така че да не изсъхне по време на печене. Печете във фурната на 180 градуса за около 30 минути.
