Домашно мюсли - мюсли, според мен е една от най-простите и полезни, и най-важното, вкусни закуски! Има много рецепти: можете да комбинирате каквото ви харесва с овесените ядки! Но ако никога преди не сте се опитвали да готвите това ястие и не знаете откъде да започнете, тогава тази рецепта ще ви бъде полезна …
Необходимо е
- - 1 супена лъжица. овесена каша;
- - 1 средно зрял банан;
- - 0,25 чаши от любимите ви ядки;
- - 0,25 чаши кафяви стафиди;
- - 0,5 с.л. кафява захар;
- - 1 супена лъжица. течен мед;
- - 0,5 ч.л. екстракт от ванилия;
- - 10 г фъстъчено масло;
- - Шипка сол.
Инструкции
Етап 1
Първо изплакнете и изсушете стафидите. Накълцайте ядките на средни или големи трохи - каквото предпочитате.
Стъпка 2
Намачкайте банана в картофено пюре с вилица или тласкач. Смесете фъстъчено масло, течен мед с банан, разбъркайте до гладка смес и микровълнова фурна за 40-60 секунди. Разбъркайте отново и добавете екстракт от ванилия.
Стъпка 3
Отделно смесете смлени ядки с щипка сол, овесени ядки и кафява захар. Добавете банан и разтрийте с ръце, за да направите малки бучки.
Стъпка 4
Загрейте фурната до 160 градуса. Покрийте съд за печене с пергамент и сложете масата върху него. Поставете във фурната за половин час или докато покафенее (може да отнеме 40 минути, в зависимост от фурната). Разбърквайте гранолата на всеки 10 минути.
Стъпка 5
Изсипете стафиди в готови мюсли и разбъркайте. Охладете и прехвърлете в плътно затворен съд. Може да се съхранява при стайна температура. Сервирайте пълни с кисело мляко, мляко или сок, или можете да го ядете просто така, като лека закуска.
