Бананите са любимо лакомство за възрастни и деца. Можете ли да си представите такъв човек, който да не ги яде? Те са сладки, вкусни, ароматни и добри както пресни, така и печени. Какво може да се направи от банани? Отговорът е прост. Проста и вкусна бананова торта!
Необходимо е
-
- За първата рецепта:
- 2 банана
- 100 г масло
- 1,5 чаши захар
- 2 яйца,
- 2 чаши брашно,
- 2 ч.ч. бакпулвер за тестото.
- За втората рецепта:
- 200 г грис,
- 100 г захар
- 2 банана
- 500 мл кефир,
- 3 ч.ч. бакпулвер.
Инструкции
Етап 1
Вземете 2 банана. По-добре е да се вземат узрели, дори леко презрели плодове. Обелете ги и месете с хаванче или вилица, докато станат кашисти.
Стъпка 2
Разтопете 100 г масло на водна баня. Можете просто да го сложите в топлината предварително, за да го омекотите. Разбъркайте омекотеното масло с 1,5 чаши захар с пасатор или миксер.
Стъпка 3
Към тази смес добавете пюре от банани, разбъркайте отново добре. Разбивайки непрекъснато, разбъркайте две яйца.
Стъпка 4
Продължете да разбивате и добавете 2 чаши брашно и 2 ч.л. бакпулвер за тестото. По-добре първо да пресеете брашното. Разбъркайте тестото до гладкост.
Стъпка 5
Ако имате силиконова форма, просто изсипете тестото там. Ако не, намажете го със слънчогледово олио или покрийте с хартия за печене.
Стъпка 6
Печете тортата за 40 минути при температура на фурната от 180 градуса. Използвайте клечка за зъби, за да тествате тортата за готовност. Ако е суха, значи се пече.
Стъпка 7
Когато банановият сладкиш е готов, можете да го гарнирате с пудра захар или да настържете шоколада върху тортата. Баницата по тази рецепта се оказва много вкусна, въздушна и ароматна.
Стъпка 8
Ако изведнъж нямате яйца и брашно, тогава все пак можете да изпечете най-деликатната бананова торта на основата на грис.
Стъпка 9
Смесете 200 г грис и 100 г захар с лъжица. Изсипете 500 мл кефир в получената смес, смесете сместа с миксер или пасатор. Добавете 3 ч.ч. бакпулвер и щипка ванилин. Разбийте отново тестото.
Стъпка 10
Обелете 2 банана и нарежете на филийки.
Стъпка 11
Намаслете форма за печене.
Стъпка 12
Изсипете половината тесто във форма. Поставете бананите си върху него, като леко ги удавите в тестото. Изсипете останалото тесто отгоре. Поставете тортата в предварително загрята фурна.
Стъпка 13
Печете баницата във фурна, загрята до 180 градуса. Проверете готовността с клечка за зъби.
Стъпка 14
Извадете внимателно готовия бананов сладкиш от фурната и го оставете да изсъхне. След това внимателно обърнете тавата и извадете тортата. Допълнете го с резенчета банан и клонче мента.
