Ако утре имате тържество и все още не сте решили какво ще сервирате за десерт, тогава пригответе шоколадово-бананова торта без печене. Приготвя се достатъчно лесно и освен това има страхотен вкус.
Необходимо е
- - бисквитки - 200 г;
- - масло - 50 г;
- - заквасена сметана - 400 г;
- - мляко - 1/2 чаша;
- - захар - 4 супени лъжици;
- - какао - 3 супени лъжици;
- - желатин - 10 g;
- - банани - 2 бр.
Инструкции
Етап 1
Вземете малка тенджера, сложете масло в нея и я сложете на огън. Разтопете маслото до гладка смес, след това смесете с нарязаните бисквитки. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 2
Покрийте дъното на разцепена форма с пергамент и върху нея, съответно, сложете смес от натрошени бисквитки и масло. Изгладете го внимателно и натиснете леко надолу. В това състояние го изпратете в хладилника за половин час.
Стъпка 3
Поставете желатина в отделна чаша и покрийте с 4 супени лъжици топла вода. Оставете в това състояние, докато набъбне, тоест за 15-20 минути.
Стъпка 4
Комбинирайте следните съставки в една тенджера: 2 супени лъжици захар, какао и мляко. Разбъркайте тази смес и сложете на слаб огън. Гответе 2-3 минути при непрекъснато разбъркване.
Стъпка 5
Комбинирайте заквасената сметана с 2 супени лъжици захар. Разбъркайте старателно, след това добавете към охладената смес от мляко и какао.
Стъпка 6
Изсипете подутия желатин в тенджера и сложете на огън. Загрейте до пълно разтваряне. Не го варете при никакви обстоятелства. След това добавете получената желатинова маса към сместа от заквасена сметана и какао. Разбъркайте добре.
Стъпка 7
Отстранете кората от бананите. Първо се нарязва на 2 парчета. Разделете получените половини по дължина на 2. Така от един плод се получават 4 филийки. Поставете нарязаните банани върху замразената кора от бисквити и масло.
Стъпка 8
Сложете желатина и какаовата смес върху бананите. Изравнете го внимателно и го охладете за една нощ. Извадете готовия десерт от формата и декорирайте по желание. Шоколадовата бананова торта без печене е готова!
